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NYの小さな灯り ~ヘアメイク日記~


NY在住のヘアメイク、兼一児の母の日記。ビューティ情報や日々の徒然をお届けします。
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手作りバースデーディナー


金曜日は私の誕生日でした。ハイ、鉄道記念日が誕生日です(笑)。

いつもは主がどこかレストランへ連れて行ってくれるのですが、今年は主がバースデーディナーを作ってくれると宣言してくれました。

じゃあ、という事でついリクエスト。
サルティンボッカを作ってとお願いしちゃいました!
サルティンボッカとはイタリア料理で子牛とプロシュートの間にセージを挟んでソテーして、白ワインとバターのソースをかけたものです。

元々これは自分でも作りたいと思っていたのですが、タイミングがよかったもので、つい(^^;
でも、主、快諾してくれました。楽しみです!

夕方から色々奮闘してくれていたようで、私が坊の宿題などをみているうちに出来上がりました~!

ジャジャ~ン♪
b0209691_1547519.jpg

主によるバースデーディナーです。
サラダにカプレーゼにサルティンボッカにコトレッタ。
いっぱい作ってくれました。

どれも美味しかったですよ♪

さすがにデザートまでは出来なかったので、フルーツタルトを近くのお店で買ってきてくれました。
これまた美味でしたよー。
b0209691_15484858.jpg

日本では珍しい青いバラ(なんと染めてあります!!)まで買ってくれて、なんだかTLCいっぱいのバースデーでした。
b0209691_15491975.jpg

主、どうも有り難う~~~!!!



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by fiammany | 2011-10-16 15:54 | 日々の徒然 | Comments(6)
Commented by ゆか at 2011-10-16 20:59 x
わああ 美味しそう~!
お料理上手の旦那様素敵ですね~。
今度ご馳走になりに行きますねー(^ω^)
Commented by JURI at 2011-10-17 11:17 x
お誕生日、おめでとー!
さすがっ!!
料理上手の主だけあって、とっても豪華ですなぁ〜!
久々にご馳走になりたくなったよ。
いいお誕生日になったみたいですね!

そうそう、ヒロコさんのお誕生日、うちのPちゃんと同じでした。
なんだか深い縁を感じます。
次のお誕生日の日まで、素敵な日々が続くことを願って・・・
Commented by M at 2011-10-18 00:05 x
ひろこさーん、お誕生日おめでとうございます。
忘れもしない「鉄道記念日」!
今年も沢山の愛に囲まれて幸せにお過ごしのもよう、嬉しい限りです。
K夫人と「遅ればせながらのBDパーティー」を企画中ですので近々集まりましょう。
Commented by fiammany at 2011-10-19 08:59
ゆかさん、はい、主、お料理は得意なんです~。
私はどちらかというと、おもてなし料理よりも家庭料理担当なので、次回主担当の時にいらして下さいまし~。
Commented by fiammany at 2011-10-19 09:02
JURIさん、有難うございます~。はい、お料理美味しかったですよ!
有難い事です。
Pちゃんと同じお誕生日だったなんて!知らなかったわ~。ご縁ですね~!
Pちゃんは楽しいお誕生日を過ごせましたか?
Commented by fiammany at 2011-10-19 09:10
Mさん、有難うございます~。はいマニアの人にはたまらない「鉄道記念日」です。でも「時の記念日」の方が素敵だわ~。
なんだか最近ご無沙汰ですので、是非近いうちに遊びましょうね!
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