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NYの小さな灯り ~ヘアメイク日記~


NY在住のヘアメイク、兼一児の母の日記。ビューティ情報や日々の徒然をお届けします。
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クッキングトイでうどん、作ってみました!



以前、本帰国する友人からもらった調理玩具、その名も「いえそば」。
そうです、家庭用そばうちメーカーです。
一応玩具なので、対象年齢15歳以上となっています(笑)
b0209691_3422797.jpg

実は今まで使った事がなかったのですが、それも宝の持ち腐れなので使ってみる事にしました。
そばうちメーカーなのですが、細打ちうどんも出来ると書いてあったので、今回はうどんにトライ。

本来はハンドルをぐるぐる回して粉を捏ねてゆくところから始めるのですが、そこはブレッドメーカーに働いて頂きました(手抜きですいません^^;)。

中力粉と塩水をブレッドメーカーに投入して約15分、生地が出来上がりました♪
それを2時間寝かせた後、生地を伸ばしてゆきます。

伸ばすところに来て、やっとそばうちメーカーの出番です。

5cm幅にした生地をローラーに入れて薄くしてゆきます。
b0209691_343533.jpg

ここまでは問題なし!
坊に手伝ってもらいましたが、とっても楽しそうでした!
b0209691_3432740.jpg

全ての生地を薄くしたら、お次はカッターの出番。
ローラーと同様に生地を差込みハンドルを回せば細切りうどんが出てくるはず・・・なのですが・・・回しても回してもなかなかカッターに生地がからみません。

お湯も沸いているし、待ちきれない私は結局包丁で切り始めました^^;
なので細切りどころかかなり極太なうどんに(汗)

でもせっかくなら見てみたいので、私が切っている間も主にはずっとトライしてもらい、ついにやっと一つ生地が絡まり、出てきました!
b0209691_3465875.jpg

ところが最後の方に来て、まったく生地がおりてこなくなりました。
いくらハンドルを回しても生地は落ちません。

結局カッターを分解し、生地を取り出す羽目になりました。

という事で、今回はカッターが役に立たず、ローラーの役目しか果たしませんでしたが、細打ちよりも太目のうどんの方が好きなのでまぁ良しとしますか。

後でこの「いえそば」のレビューなど見てみたら、そうとう生地に打ち粉をしないとうまく切れないみたいでした。
まぁ、初回ですから^^;

更にそば生地だったらもっとうまくカッターに絡まったかもしれないので、今度こそはそばを作ってみようと思います。

でも自分で作ったうどんはたとえ極太でも美味しかったです!
生麺なのでコシもありましたし!
坊も自分で生地を伸ばしたので、「太いけど美味しい」と言って完食していましたよ^^


Jさん、ついに使ってみましたが、少々難有りでした~(笑)
(いや、多分私のやり方が間違っていたのかも?)
次はおそばにトライしてみます!
とりあえずご報告まで!

※この「いえそば」、どうやら現在はもう販売されていないようです。







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by fiammany | 2014-03-19 23:38 | 日々の徒然 | Comments(4)
Commented by JURI at 2014-03-22 22:10 x
PPP
ついに使ったんだぁ〜!
それ自体あまりお役には立てなかったみたいだけど、うどんを打つきっかけになったのは嬉しい限りです!
是非、蕎麦にも挑戦して、またご報告下さいね!
Commented by fiammany at 2014-03-24 01:51
JURIさん、そうなの、ついに使いました!
うどんはブレッドメーカーで捏ねられるんだけど、お蕎麦はダメみたいなので、お蕎麦を作るときはいえそばが頼りになるでしょう。
今度こそちゃんと切れるといいなぁ!
ってか、あの蕎麦粉まだ使えるかなぁ??
Commented by JURI at 2014-04-23 03:18 x
今更賞味期限気にするかぁー!?(笑)
とはいえ、5年前・・・?
Commented by fiammany at 2014-04-27 16:20
JURIさま、さすがのワタクシも5年前のシロモノは…ちょっと勇気いりますなぁwww 一回だけやってみる??(怖いもの知らず^^;)
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