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NYの小さな灯り ~ヘアメイク日記~


NY在住のヘアメイク、兼一児の母の日記。ビューティ情報や日々の徒然をお届けします。
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アップステイトの美味しいダイナー



今日は珍しくお仕事仲間さん達と日帰りドライブ旅行に行って来ました!

今週が紅葉のピークかもという事で今日に決めましたが、あいにくの曇り空><

でもいいのです、何故なら今回は紅葉だけでなく、farm to tableのダイナーでランチを頂くのも目的の1つでしたから。

更にその途中でCIAにも寄っていきましょう、となり、欲張りなドライブになりました(笑)
あ、ちなみにCIAとはCulinary Institute of Americaの略で、諜報機関の方ではありませんよー^^*

アストリアを出発する事約2時間半、CIAに到着ーー!
ここ、ずっと来てみたかったんです♡
凄い施設ですよー!!!

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中には学生達が料理を作っているレストランやベーカリー、色々なキッチン用品を売っているお土産屋さん(兼大学生協?)もありました。

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たまたまレストランはレストランウイーク中。
入りたかったけれど、今日はダイナーに行くのでまた次回に、となりました(T^T)

そこから更に1時間程北上して、やっと友人お勧めのダイナーに辿り着きました。
お店の名前はGrazin'

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見た目はいわゆる昔ながらのダイナーですが、ここはGrazin' Angus Acresという畜産農場直営のダイナーなのです!
なのでお肉や卵は全てその農場から来ていますし、お野菜やバーガーのバンズもオーガニック!
アイスクリームや飲み物も全て手作りなんですって!
こんなダイナーあるのですね!

バーガーがお勧めとの事なので、早速注文してみました。
お肉はとってもジューシーだし、確かに卵はとても美味しかったです!

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ただ、断面の写真を撮ろうとナイフでバーガーを切ったら、肉汁がバーッと出てバンズにしみ込み、見た目がちょっと怖い事になってしまいました^^; お許しをm(__)m

それからこのドリンクはArnold Palmerと言って紅茶とレモネードを混ぜた物。
勿論手作りです。

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さっぱりしていて美味しかった~~!


朝から出掛けましたが、なんだかんだと丸一日のドライブとなりました。
家族とのドライブも良いけれど、女同士のドライブも行ってみたい所が似ているので、すごく楽しかったです^^

他のメンバーもとても楽しかったらしく、今度は是非CIAでお食事しようねー!という事になりました!

本当に楽しいドライブでした♪
このドライブを企画&運転してくれた友人に感謝です――m(__)m










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by fiammany | 2017-11-07 22:20 | 日々の徒然 | Comments(0)
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