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NYの小さな灯り ~ヘアメイク日記~


NY在住のヘアメイク、兼一児の母の日記。ビューティ情報や日々の徒然をお届けします。
by fiammany
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2011年 05月 26日 ( 1 )

Natural Tofu


久々にNatural Tofuでランチをしてきました。
友人達と4人で出掛けました。

ここは豆腐チゲが美味しいので、全員豆腐チゲをオーダー。
チゲだけでも幾つも種類があります。
私はコンビネーションチゲ(ビーフとシーフード入り)を注文。
b0209691_2237423.jpg

辛さも選べるので、わたしはマイルドをオーダー(弱)
(唐辛子の味は好きですが、辛すぎるのは苦手なのです・・・)。
みんなはスパイシーをオーダーしとりました。
一緒に言った友人の一人はコリアンなので、
スパイシーを食べても「どこが辛いの?」と言っていました。

彼女はお料理がとても得意なのですが、やはり殆ど辛くするようで、
お知り合いが彼女の作ったカレーを食べたら唇が腫れたとか(笑)。
勿論カレーの中に唐辛子がいっぱい入っていたそうです(!)

食事の途中で、ウェイターさんが、ご飯を炊くのに使ったお釜を持ってきました。
お釜のご飯は殆どなく、周りにこびりついたご飯のみ。下にはお湯がたまっています。

???

コリアンの友人が、「これは締めのお粥みたいなものよ」と。
こびりついたご飯がおこげのようになっていて、それをこそげ落として、下に溜まっているお湯に混ぜてお粥にして食べるんだそうです。

お湯だけで、何の味付けもないので、人によってはキムチを入れたり、
チゲの残り汁を混ぜたりするそうです。

しかし、何度も来ているけれど、これは初めて。

するとまたコリアンの友人が「4人以上の時だけ持ってくるのよ」と。
さすがによく知っています。

満腹になって、さてお会計、のところでまたも彼女が、
「今日はキャッシュしか受け付けてないみたい」と。
「えぇ?いままではカードで払えたけど??」と私。
「出来る日と出来ない日があるのよ。今日はキャッシュがいいみたい。」

!?!?

そんなテキトーーな??
たまたまキャッシュを持っていたから良かったものの、持ち合わせがなかったらどうするんでしょうか???

そんな暗黙のルールも知っているなんて、さすが~(笑)。

頼りがいのある彼女と一緒に行けてよかったです~~。 



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by fiammany | 2011-05-26 22:42 | 日々の徒然 | Comments(2)
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