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NYの小さな灯り ~ヘアメイク日記~


NY在住のヘアメイク、兼一児の母の日記。ビューティ情報や日々の徒然をお届けします。
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2016年 01月 22日 ( 1 )

超簡単プチレモンパイ、作ってみました^^



先日トレジョで買って来たレモンカード。

これを使ってプチパイをどうしても作りたくなったので、早速スーパーに冷凍パイ生地を買いに行って来ました。

材料はこれだけ(笑)
b0209691_155862.jpg

まずはパイ生地だけオーブントースターで焼きます。
180℃でざっと10分位ですね。
b0209691_15583310.jpg

そうすると生地がサクッと盛り上がってくるので、真ん中をくりぬいてそこにレモンカードを入れ、お好みで粉砂糖を振って出来上がり!
b0209691_15585634.jpg

たったこれだけなのに、すっごく美味しいんですよ!
焼きたてのパイ生地は香ばしくて良い香り♡

主も坊も大絶賛でした^^

これなら急にお客さんが来ても喜ばれますよ~。
是非お試しあれ♪


<ご注意>
実はこのパイ生地、なかなか買う人がいないらしく、開封してみたらなんとカビが生えていました!!
しかもパイ生地が何らかの理由で解凍されてもう一度固まったらしく、そしてその時に縦に置いてあったのでしょう、箱の下にグチャッとつぶれた状態で冷凍されていました。
更にはよく見るとなんと去年の11月で賞味期限切れ><
すぐお店に行って取り替えてきました。
今度はちゃんと賞味期限をチェックして、一番新しいのを選んで来ましたよ。
皆さんも買いに行く時は賞味期限をよくチェックして選んで下さいね~~。








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by fiammany | 2016-01-22 15:43 | 日々の徒然 | Comments(0)
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