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NYの小さな灯り ~ヘアメイク日記~


NY在住のヘアメイク、兼一児の母の日記。ビューティ情報や日々の徒然をお届けします。
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初チベット料理@Yak in Jackson Heights


週末、家族で外食しようと言う話になり、アジアン食材のショッピングも兼ねてジャクソンハイツへ行って来ました。

ジャクソンハイツにはインドや韓国のスーパーなどがあります。

せっかくジャクソンハイツに来たので、主はインディアンな気分になっていたようですが、実はここにはチベット料理屋さんも何軒かあるのです。

インディアンはよく食べるので、私はまだ一度も食した事の無いチベット料理が食べてみたく、主を説得して、チベット料理へ行く事にしてもらいました!

チベット人の旦那さんを持つママ友さんに電話をして、お勧めのレストランを教えてもらうと、人気で、しかも入りやすいお店だったら「Himalayan Yak Restaurant」との事でした。

ヒマラヤン、という事で、どうやらチベットとネパールのお料理がメインに提供されているようです。

確かに入ってみると、後からどんどんお客さんが来て、あっという間に満席になってしまいました。

まず、坊の為にオーダーしたのが「Chicken Lollipop」
b0209691_22284352.jpg

すごいネーミングです(笑)
でも、その名前につられて坊が食べたがったので、この名前で良いのかも!?

食べてみたら、すごく美味!
生姜の味がきいていて、お肉はジューシーで、日本の竜田揚げのようなお味でした!

他に、ママ友さんから、これはオーダーしてみて、と言われた「Momo」(ダンプリング、餃子に似ています)、そして麺や牛タンの炒め物、などオーダーしてみました。
b0209691_22291515.jpg

ヌードルはとってもあっさり、マイルドな味だったのに対し、牛タンの方はかなりの辛さ!(ちなみにワタクシ辛いものには敏感なので、私の辛さの批評は当てになりませんが・汗)

どれも、微妙に中華とも韓国ともタイやベトナムとも違うお味でした。
食べやすかったですよ!

このお店では、時期によりYak(ヤク、チベット・中央アジア産の野牛)のお肉が食べられるそうです。

いつかYakも試してみねば!

本当にNYって人種のるつぼだってこと、食を通して実感できます。
また新しいお料理を堪能できて幸せです!




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by fiammany | 2012-05-20 23:27 | 日々の徒然 | Comments(0)
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